1、牛奶小方 。
准备好奶锅，倒入牛奶 ， 加入果冻粉，再加上一些白糖，小火慢慢的搅拌均匀，看到牛奶店的粘稠的时候，把它装在一个长方形的盆里 。等它放凉的时候，放在冰箱里 ， 冷藏 。自然冷却，因为有果冻粉的缘故 ， 它就会变成一个果冻的形状 。然后把它切成大小相等的小方块，撒上一些椰蓉 。非常完美的牛奶小方就做好了 。
2、炸牛奶 。
【牛奶怎么做 纯牛奶做什么好吃简单】炸牛奶是一道色香味俱全的名点，又称炸鲜奶，源于粤菜系，为岭南风味压桌甜菜 。炸牛奶以鲜奶和糯米为主要原料做成的一道美食，属于甜点 。此甜品充分保持了新鲜牛奶的营养成分 。本品温油炸后，外皮脆而不硬，内层鲜嫩可口，具有鲜奶的味道 。味道鲜美，并以其口感舒适、形态可爱的大众化特点深受老人和儿童的喜爱 。
3、牛奶布丁 。
牛奶布丁是一道以牛奶、布丁、鸡蛋等材料制成而成的甜点，是一道营养和口味兼备的甜品 。味道香甜可口 。主要制作方法是将鸡蛋倒入碗中搅散，加入牛奶搅拌均匀，调入白砂糖，放入容器中，盖上保鲜膜，上锅蒸20分钟左右即可 。
