步骤1
食材:贝贝南瓜1个、鸡蛋2个、牛奶150毫升 。调味料:白糖10克 。
步骤2
贝贝南瓜外皮刷洗干净,在靠近蒂的地方切开 , 做一个盖子 。
步骤3
清空南瓜籽,挖出一个小碗大小的孔 。
步骤4
将南瓜带盖,放入蒸锅中 , 大火蒸12分钟 。
步骤5
鸡蛋打散,加入牛奶、白糖 , 搅匀 。
步骤6
将鸡蛋液倒入南瓜盅内 , 离南瓜口留1cm空隙 。
步骤7
蒙上保鲜膜 , 扎几个小眼 , 再次放入蒸锅,蒸15分钟,取出即可 。
【贝贝南瓜蒸蛋的做法 贝贝小南瓜蒸鸡蛋图片】
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