1、用料:低筋面粉30g、鲜虾4只、玉米淀粉20g、冷水10g、食用油20g、柠檬汁2滴、鸡蛋1个 。
2、鲜虾清洗干净 , 取虾仁 。
3、锅内倒入食用油,加热 , 放入虾头 , 炒至出虾油 。
4、虾肉、鸡蛋和冷水倒入料理机中,打成泥 。
5、倒入虾油,搅拌均匀 。
6、加入低筋面粉和玉米淀粉,搅拌均匀 。
7、加入柠檬汁,搅拌均匀 。
8、倒入裱花袋中 。
9、挤在烤盘中 。
10、放入烤箱中,130度,烤40分钟 。
【烤虾条怎么做】11、取出,放凉即可 。
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