1、硬榴莲可以用锅蒸熟吗-榴莲肉硬可不可以上锅蒸 榴莲的个头比较大，里面的果肉比较饱满，吃起来香甜可口 ， 味道很不错，是夏季比较受欢迎的一种水果，很多人都会经常吃榴莲，尤其是女性朋友们 。榴莲如果不够熟，可以放锅里面蒸熟吃，只不过味道和口感不怎么好 。
一、榴莲可以放锅里蒸热了吃吗
榴莲是可以蒸熟了吃的 。
榴莲还没有完全成熟，打开后果肉会比较硬 ， 而且淀粉还没有转化成糖，这是不甜的 。蒸后 ， 它的味道会变软，不那么硬，更容易消化，但甜味不会有太大变化 。
在购买榴莲时，有时很容易买到生榴莲 。这时，如果想吃榴莲匆匆忙忙，又没有速熟的方法，很多人会想到蒸生榴莲 。生榴莲可以在锅里煮 。虽然生榴莲本身没有有害物质，但就口味而言 ， 它并不那么美味 。所以最好等到榴莲成熟 。不过 ， 要注意的是，吃榴莲时 ， 尽量不要空腹吃 ， 以免造成不必要的身体不适 。
二、榴莲怎么保存好
1.放入冰箱
榴莲是热带水果 。低温冰箱非常适合存放榴莲，但必须注意的是，如果榴莲已经打开，一定要用几层保鲜膜包裹起来 ， 这样下次吃的时候就不会有异味了 。
2.和牛奶一起放在冰箱里
如果榴莲剩下的不多 ， 我们可以直接把肉取下来 。然后将榴莲肉与牛奶混合，然后放入冰箱冷冻 。这样，我们下次就可以喝榴莲奶昔了 。这种储存方法很有创意吗?来试试吧!
三、榴莲要怎么挑选才好1.气味
新鲜成熟的榴莲开壳后会散发出非常浓郁的香味，这种香味也会有一些类似酒精的味道 。所以如果你闻到这么浓的味道，就说明榴莲已经很成熟了 。如果打开榴莲壳，气味很淡，甚至没有气味，说明榴莲还没有成熟或生的，所以不建议选择 。
2.称重
挑选一些大小相似的榴莲，称一下它们的重量 。在同样大小和体积下，榴莲越重，成熟度越好，果肉越多;榴莲越轻 ， 成熟度越低或果肉越少 。所以我们可以通过称重来判断哪种榴莲更好 ， 果肉更多 。
3.看颜色
成熟榴莲的颜色为金黄色或土黄色，颜色较深 。没有成熟的榴莲，它的颜色更浅，甚至青色 。因此，榴莲的成熟度可以通过颜色来鉴别 ， 最好选择暗黄色榴莲 。
4.外观
你可以看看榴莲的形状 。如果是成熟的榴莲，就更完美了，而且每一面都会凸出，说明榴莲里的肉很饱 。相反，如果榴莲的形状很奇怪，按住它，就意味着它们的肉可能会少一些，所以一定要选择更圆、更饱满的榴莲 。
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2、榴莲可以蒸着吃吗榴莲可以蒸着吃 。
榴莲的几种吃法:
榴莲最简单的吃法，就是等它自然离开后直接剥开吃 。
第二种，放在炭火上烤，待烤到裂开后继续用火烤5-10分钟 。不能烤太久，烤太久的榴莲会有焦苦的味道，烤好的榴莲会有很浓的奶香味 。
第三种，剥开后放入冰箱冷冻室冰冻几个小时后拿出食用，特别像吃榴莲冰淇凌
最后一种是比较养身的吃法，就是放红枣和枸杞炖鸡 。
榴莲炖鸡，材料：榴莲肉、鸡翅根、红枣、清水 。1、鸡翅根洗净，焯烫一下 。2、将榴莲肉、鸡翅根和洗净去核的红枣放入煮锅中 。3、盖锅盖，大火烧开 。4、揭盖，关火 。5、整锅倒入电炖锅中 。6、盖锅盖，通电，选择【快炖】键 ， 时间2小时 。7、时间到，断电 。8、揭盖，盛出享用 。（汤汁非常香甜，无需放任何调味料，如口味重者 ， 可酌量加入少许食盐调味 。）用榴莲肉来煲汤也是蛮不错的 ， 不但增加了汤香甜的味道 ， 而且还增加了汤的鲜度，最重要的是还非常润肤养颜，是秋冬滋养的绝对补品 。
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3、榴莲放锅里蒸还能吃吗(生榴莲可以上锅蒸熟吗)1.可以的 。
2.榴莲作为一种普通水果，可以放锅里蒸热了吃 。
3.榴莲蒸过后，口感会更加的绵软，外加蒸汽的作用，果肉的水分会增加，甜度可能会下降 。
4.较少一部分人喜欢吃蒸热后的榴莲 。
5.大多数人以食用常温或冷藏后的榴莲为主 。
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4、榴莲可以蒸着吃吗榴莲可以蒸着吃 。
榴莲有各种各样的吃法，火烤榴莲、莲鸡煲、榴莲鸡粥、榴莲h饭等 。
1、火烤榴莲：作为一个榴莲爱好者表示，火烤榴莲吃起来真的非常爽！直接放到火上去烤的榴莲 ， 焦黄焦黄的，吃起来更加的香甜，口感非常绵密 。
2、莲鸡煲：榴莲鸡煲算是比较常见的做法了，炖出来的汤补而不燥 。榴莲鸡煲不仅鸡肉大块！果肉也很多?。÷牧窳? ，真是大手笔，三个人点一小份吃差不多就够了 。可能是因为加了很多姜片，榴莲味道不是特别浓，算是吃榴莲菜的入门级别 。
3、榴莲面包：面包里面加入了榴莲果肉，使得原本没有味道的面包甜度变得刚刚好 。吃起来比较松软，面包原本是没有味道的，搭配榴莲夹心甜度刚刚好 。
4、榴莲鸡粥：第一次尝试榴莲鸡粥，略带甜的榴莲味道，搭配鲜嫩的鸡肉，喝起来很容易上瘾…这款榴莲味道就比较浓了 。
5、榴莲h饭：黄澄澄的榴莲h饭，一端上来就能闻到浓浓的榴莲和芝士的味道 。榴莲先打成泥状再加入h饭里面，除了标配的火腿、菠萝之外，还加了蘑菇跟蟹柳 。榴莲h饭的榴莲味也不是很重，适合不太能接受榴莲味道但又想尝试的小姐姐们 ， 不过榴莲跟芝士搭配吃起来会有些腻，建议搭配清爽的茶或者果汁 。
榴莲可以蒸着吃 。
榴莲的几种吃法:
榴莲最简单的吃法，就是等它自然离开后直接剥开吃 。
第二种，放在炭火上烤，待烤到裂开后继续用火烤5-10分钟 。不能烤太久，烤太久的榴莲会有焦苦的味道，烤好的榴莲会有很浓的奶香味 。
第三种，剥开后放入冰箱冷冻室冰冻几个小时后拿出食用 ， 特别像吃榴莲冰淇凌
最后一种是比较养身的吃法，就是放红枣和枸杞炖鸡 。
榴莲炖鸡，材料：榴莲肉、鸡翅根、红枣、清水 。1、鸡翅根洗净 ， 焯烫一下 。2、将榴莲肉、鸡翅根和洗净去核的红枣放入煮锅中 。3、盖锅盖，大火烧开 。4、揭盖，关火 。5、整锅倒入电炖锅中 。6、盖锅盖 ， 通电，选择【快炖】键，时间2小时 。7、时间到，断电 。8、揭盖，盛出享用 。（汤汁非常香甜 ， 无需放任何调味料，如口味重者 ， 可酌量加入少许食盐调味 。）用榴莲肉来煲汤也是蛮不错的，不但增加了汤香甜的味道 ， 而且还增加了汤的鲜度，最重要的是还非常润肤养颜，是秋冬滋养的绝对补品 。
可以吃 。
在马来西亚榴莲有各种各样的吃法 炸榴莲、榴莲酥、榴莲酱都有的~
建议榴莲炖鸡汤比较好，很营养 。不过年轻人少吃，因为太补了 。
榴莲属火，平常适宜山竹等属凉水果搭配食用比较不错 。
希望帮到你！
可以,不过营养流失很多 。
可以 。煲汤也很好喝
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5、榴莲可以蒸熟了吃吗【榴莲可以放锅里蒸热了吃吗,硬榴莲可以用锅蒸熟吗-榴莲肉硬可不可以上锅蒸】 榴莲可以蒸熟了吃吗
榴莲吃起来美味可口，绝大多数都非常喜爱 。我们经常吃的榴莲就是以销售市场上买回来的，立即服用就可以，有些人想问榴莲果能够煮熟吃吗？此外，榴莲果还能够与其他许多食材相配搭来做 。
榴莲可以蒸熟了吃吗1
1、榴莲是可以蒸熟了吃的
成熟的榴莲吃起来绵软滑嫩，入口香甜，非常的好吃，许多爱吃榴莲的人也会将榴莲进行加工，做出更多的美食出来 ， 比如说榴莲披萨、榴莲炖奶、榴莲糯米糍、烤榴莲、蒸榴莲等等 。
榴莲蒸过之后，会更加的绵软，但是由于蒸的过程中会有水分 ， 因此甜度可能会下降，并不是所有人都喜欢这样吃的` 。
2、榴莲没熟可以蒸熟了吃的
没有完全成熟的榴莲，大开之后里面的果肉会比较的生硬，而且里面的淀粉还没有来得及转化为糖分，吃起来不甜 。
蒸熟之后吃，它的口感会变得绵软，吃起来不那么生硬的 ， 也更容易消化一些，但是甜度上面并不会有太大的改变 。
3、不熟的榴莲是可以吃的
虽然说不熟的榴莲可以吃，这只是因为吃了之后也不会对健康有什么影响 。但是如果有条件的话，还是放熟了再吃吧 。
因为没熟的榴莲里面的淀粉还没有转化为糖分，果胶也没有软化 ， 吃起来既生硬又不甜，就像是在吃一个生红薯一样，不好吃不说，吃下去还不好消化 。
4、从口感营养上来说榴莲肯定是成熟之后吃更好了
榴莲成熟的过程，其实就是水果自身散发出乙烯气体，促使榴莲中的淀粉酶把淀粉水解成糖、果胶酶将果胶分解掉一些，还有一些酶分解榴莲中的特定化合物而释放出香味 。
其实生的榴莲和熟的榴莲最终代谢产物是一样的，因此营养上其实相差不大 ， 但是熟了的榴莲更香甜好吃 ， 更绵软易消化，但是吃生榴莲那就有点受罪了 。
榴莲可以蒸熟了吃吗2
1、蒸榴莲几分钟蒸熟
如果是生榴莲，其实和生红薯差不多的 ， 其中的淀粉含量较高 ， 淀粉完全糊化需要加热的时间也比较长，一般100克左右一块的生榴莲，在水开之后需要蒸15-20分钟才能够蒸熟 。
但是如果是成熟的榴莲，其中的淀粉多数已经转化成了糖分 ， 蒸熟需要的时间比较短 ， 一般水开之后蒸10分钟左右就可以了 。
2、不熟的榴莲是可以蒸着吃的
没有熟的榴莲，打开之后果肉会比较硬，而且也不太甜，吃起来就像是一个生红薯，而加热之后，榴莲肉中的淀粉糊化 ， 吃起来就比较软但是糖分并没有增加，因此蒸熟的榴莲吃起来还是没有自己成熟的榴莲那么香甜 。
3、榴莲卷
用料：榴莲肉适量 ， 低粉75克，黄油40克 ， 糖粉20克，蛋黄一个，起士粉15克 。
做法：回室温黄油加糖粉打发后，加入蛋黄打匀 。混合粉类，筛到黄油中拌至无干粉，装入配扁齿的裱花袋里 。光面向上挤并列两条约7厘米长，放上榴莲肉，卷好，排入铺油布的烤盘里 。烤箱预热180度，中层，25分钟左右 。
4、榴莲吐司卷
用料：榴莲肉适量 ， 鸡蛋一小只，土司片一片
做法：吐司片切边 。榴莲肉用勺子碾成泥 。鸡蛋打成蛋液 。吐司上一边放一大勺榴莲泥，卷起来包好 。沾满蛋液，边上也沾到，方便封口 。热锅放少许油 ， 下锅小火煎 。两面金黄变硬后盛出来切开 。
5、榴莲鸡蛋布丁
用料：榴莲果肉100克，鸡蛋3个，牛奶380毫升，绵白糖40克
做法：将鸡蛋、去核榴莲果肉、牛奶、绵白糖都放入搅拌机，搅打2-3分钟，让材料充分混合成蛋黄色浓稠液体 。然后倒出过滤2遍备用 。装入干净的布丁瓶 ， 7-8分钟即可，用勺子捞出表面的一些细泡 ， 静置一会儿 。把布丁瓶装入一个较高的容器中，容器注入开水，水位约是布丁瓶一半高，烤箱160度，35分钟，即可 。
6、榴莲冰淇淋
用料：榴莲200克，淡奶油200克，白砂糖40克，蛋黄2颗，香草精1滴
做法：蛋黄加白砂糖隔约80-80度的热水打发到体积变大为原来2倍，颜色变淡 。榴莲用搅拌机搅成果泥，加入打发的蛋黄中 ， 加入香草精 。奶油打到六七成发 。混合蛋黄和奶油拌匀后放冰箱过夜 。
