1、海鲜菇怎样做最好吃蚝油海鲜菇一定是最得人心的一种，因为这种做法不仅能够完美的展现出蘑菇的美味，也是特别容易上手的 。
我们先把买回来的蘑菇给清洗干净，然后将它们给切好，之后把青红椒洗干净，去掉根蒂之后去籽，然后冲洗干净切成块状备用 。
接着我们起油锅 ， 先把剁椒和蒜末放进去煸炒爆香，等到香味出来之后再把海鲜菇给放进去 。之后我们加入蚝油和盐 ， 然后将食材都翻炒均匀 。
大约翻炒一分钟左右，我们把准备好的青红椒给倒进去翻炒，然后用水淀粉勾芡 ， 稍微熬煮片刻就可以出锅啦 。这样美味的蚝油海鲜菇也就做好了！
NO.1 剁椒蒸海鲜菇
准备食材如下：海鲜菇200克，剁椒40克 ， 食盐半小勺 ， 醋15克，鸡精半小勺，胡椒粉1/4小勺，辣椒油20克
具体做法如下：海鲜菇一把，切去尾部相连的部分 ， 过清水冲洗干净，滤干水分后整齐的码入盘中备用 ， 将盘子置于蒸格上，盖上锅盖，大火蒸5分钟 ， 剁椒酱40克、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁 ， 开盖，将盘中的水分倒掉，将调味汁淋在海鲜菇表面即可！
NO.2 海鲜菇炒肉
准备食材如下：海鲜菇200克，猪肉(瘦)80克，胡萝卜半个 ， 青椒半个 ， 花生油1勺，生抽1勺，料酒1勺，盐小半勺
具体做法如下：猪肉切成细条，用淀粉、生抽料酒腌一下，海鲜菇撕成细丝，用开水焯一下 ， 热锅放入适量的花生油、放入猪肉丝爆炒，放入海鲜菇翻炒，放入胡萝卜丝、青椒丝，放入适量的盐、翻炒均匀 ， 最后放入适量的味精、即可出锅了，开饭了！
NO.3 凉拌海鲜菇
准备食材如下：海鲜菇200克，二荆条2个，老姜1块，大蒜4瓣，小米辣4个，生抽1大勺 ， 陈醋1.5大勺，辣椒油1勺 ， 花椒油1勺，盐1小勺
具体做法如下：老姜、大蒜、二荆条、小米辣分别切碎，蒸锅里放入清水烧开 ， 放入海鲜菇蒸熟，将海鲜菇里的汁水倒掉 ， 铺上姜末、蒜粒、二荆条、小米辣，再淋上生抽，陈醋，辣椒油，花椒油，盐，拌匀即可 。
NO.4 番茄海鲜菇
准备食材如下：海鲜菇250克，番茄1个，洋葱小半个，砂糖适量，盐适量，番茄酱2勺
具体做法如下：海鲜菇去根部洗干净，番茄洗干净去蒂切?。?洋葱切丁，电饭煲倒入少许油 ， 放入洋葱 。选择电饭煲“快煮饭”功能，按下“开始”按键启动电饭煲，煮至洋葱变软出香味 ， 洋葱出香味后 ， 倒入番茄丁、番茄酱炒香，倒入海鲜菇，用木铲或者硅胶铲翻炒，海鲜菇熟后加糖、盐调味即可出锅 。(不喜欢酸甜的可以不加糖)
NO.5 鲜菇鱼头汤
准备食材如下：鱼头半只，海鲜菇250克，胡萝卜1根，生姜20克，香葱20克，食盐3克 ， 食油30克，白胡椒粉2克
具体做法如下：香葱、胡萝卜、生姜分别处理好，海鲜菇清洗干净待用 ， 锅内热油，放入姜片爆出香味儿，然后把鱼头加入，保持中火煎至两面金黄色，改大火，然后加入沸水 ， 待汤翻滚约15分钟的样子 ， 把胡萝卜、海鲜菇、葱段一起加入，保持大火，继续约10分钟，关火后，加入食盐和白胡椒粉调味即可！
NO.6 蚝油海鲜菇炒牛柳
准备食材如下：牛里脊200克
美食虽好 ， 不要暴食哦
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2、海鲜菇怎么烧好吃海鲜菇还有丰富的蛋白质和各种微量元素，番茄营养也非常丰富 。而且番茄的味道鲜美 ， 搭配海鲜菇 ， 好吃又补钙 。

海鲜菇烧番茄原料：
番茄 2只
海鲜菇 100克
盐 适量
胡椒粉 适量
生抽 少许
葱 2根
蒜 5瓣

制作方法：
1.海鲜菇洗净 ， 从中间切成两段，装入盘中备用 。

西红柿洗净，去梗，切成小块，装入盘中备用 。

2.葱切葱花，蒜拍碎切末，葱叶切段，放入盘中备用 。

3.锅中加水烧开，下入少许盐，油，将海鲜菇放入水中，焯水2分钟 ， 去除异味 。捞出沥干水分备用 。

4.锅烧热，下入底油，倒入葱花蒜末炒香，倒入西红柿 ， 加入一点盐，炒出汤汁，小火慢炒大约1分钟，等汤汁出来倒入海鲜菇 。

加虾皮提鲜，炒匀后，加点生抽，胡椒粉，翻炒1分钟，等海鲜菇入味 。

撒上葱叶，即可出锅装盘 。
菜品特点：色泽红亮 ， 鲜香美味，营养丰富 。
小贴士：本菜主要是借助番茄的鲜香和虾皮的鲜提升蘑菇的味道 ， 炒番茄要小火慢炒，加点盐 ， 把番茄的汤汁炒出来，融入海鲜菇，这样才更美味 。
好了，这道菜就介绍完了，欢迎评论交流，我们下顿饭见！
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3、怎样做海鲜菇主料
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海鲜菇200克
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瘦猪肉100克
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青椒半个
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胡萝卜半个
【海鲜菇怎么吃,海鲜菇怎样做最好吃】辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
料酒
适量
蒜
适量
木耳
3片
味极鲜酱油
适量
淀粉
少许
小炒海鲜菇的做法
1.
海鲜菇洗净，焯水后过冷水 ， 控净水分
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2.
猪瘦肉洗净切丝放入碗内 ， 加少许料酒、味极鲜酱油、淀粉抓匀腌制10分钟；青椒洗净切丝；胡萝卜洗净切丝；黑木耳泡发焯水后洗净切丝
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3.
炒锅加入适量的油，爆香五香粉、蒜碎，加入肉丝翻炒，加入海鲜菇翻炒
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4.
加入其它所有食材翻炒均匀
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5.
加入盐、味极鲜酱油调味
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6.
出锅装盘 。
海鲜菇炒肉丝
1、海鲜菇炒肉丝是它的常见使用方法，在做的时候需要准备海鲜菇350克，猪肉150克 ， 红椒一个大蒜食用盐和料酒以及鸡蛋淀粉，还有好友等都要适量准备一些，把准备好的猪肉洗净以后 ， 切成肉丝加入蛋清和料酒以及淀粉调匀腌制，半小时把海鲜菇洗净以后切成自己需要的样子备用，大蒜和葱全部切成细末 。

2、在炒锅中放油加热后放入肉丝翻炒 ， 炒到肉丝变色以后，放入蒜和葱以及红椒快速翻炒，炒匀后再加入准备好的海鲜菇一起翻炒，随后加入蚝油和生抽调味，最后放入食用盐和鸡精，炒熟以后出锅装盘就能食用 。
炸海鲜菇
海鲜菇还可以炸着吃，在做的时候需要准备海鲜菇500克 ， 面粉50克，淀粉50块食用盐和鸡蛋，以及自然还有十三香，都要适量准备一些 ， 把准备好的海鲜菇洗净以后空调水分 ， 加适量食用盐调匀，以后腌10分钟，把腌出的水倒掉，再用鸡蛋 ， 面粉和食用盐以及十三香 ， 还有淀粉等加清水调成面糊，在锅中放油加热以后把海鲜菇放到面糊中醮一下，入油锅炸熟，取出沥油就能食用 。
美食虽好，不要暴食哦
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4、海鲜菇怎么做才好吃?海鲜菇去掉根部清洗，炒锅下入花生油，烧热后下入虾仁，煎至虾仁变成红色，盛出待用 。煎过虾仁的锅刚好留有底油 ， 下入葱末翻炒出香味，再加入海鲜菇和彩椒翻炒 。翻炒变软之后，加入一勺蚝油调味，再加入刚才煎好的虾仁翻炒均匀即可 。配图步骤如下：
主料：虾仁150克、海鲜菇1盒、彩椒适量
辅料：小葱1棵、蚝油1大勺、花生油少许
1、准备好食材 。
2、海鲜菇去掉根部，一根根清洗干净，然后沥干水分待用 。葱切丝 ， 彩椒切丝待用 。
3、炒锅下入花生油 ， 烧热后下入虾仁，煎至虾仁变成红色 ， 盛出待用 。
4、不用换锅，煎过虾仁的锅刚好留有底油，下入葱末翻炒出香味 。
5、再加入海鲜菇和彩椒翻炒 。
6、大约30秒就会变软 。
7、翻炒变软之后，加入一勺蚝油调味，再加入刚才煎好的虾仁 。
8、翻炒均匀之后，这个菜就做好了 。
9、成品 。
注意事项：
1、这是个快手菜，大火翻炒就可以 。
2、蚝油很鲜美，和这个菜特别配 ， 鲜上加鲜，好吃的不得了 。
海鲜菇怎么做才好吃？快点学起来吧
海鲜菇怎么做好吃，老人吃了提高免疫力
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5、海鲜菇怎么煮好吃海鲜菇是一种食用菌，吃起来的口感非常鲜美，而且有一股淡淡的海鲜味 。海鲜菇在生活中也叫蟹味菇，这种菇类的营养价值非常高 ， 对人们身体健康有很大的好处 。生活中海鲜菇的吃法有很多，在做海鲜菇的时候也要了解海鲜菇的食用禁忌 。那么海鲜菇怎么做好吃呢？详情了解 。
1.肉炒海鲜菇
先烧上半锅开水，把洗好的海鲜菇上锅抄一下把把菌和气味炒掉，开锅后就可以成出 。把抄好的海鲜菇成出来，把肉和葱姜蒜切好备用 。锅预热后，倒入适量的色拉油，油温上升后把切好的猪肉下锅翻炒 ， 猪肉8分熟时把切好的葱姜下锅爆香 。倒入适量的十三香炒香 。在倒入适量的酱油炸锅 。这时把抄好的海鲜菇倒入锅中翻炒 。炒的差不多熟时撒入适量的精盐下锅 。最后把切好的蒜片下锅爆香，关火盛出 。
2.彩椒海鲜菇
锅中水烧开，海鲜菇浸泡洗净后，放入焯水，一分钟后捞出，用水冲凉沥干 。彩椒去蒂去籽 ， 切成条，海鲜菇切段，锅子烧热放食用油，油稍热，倒入彩椒翻炒一分钟 。倒入海鲜菇一起翻炒片刻，滴入美级鲜酱油 ， 加一点鸡精翻炒均匀后即可出锅 。
3.海鲜菇炒鸡肠
鸡肠用盐搓洗后用水冲净，用盐和酒腌片刻，放锅里飞水后捞起切段后待用 。海鲜菇洗净后切段 。菜心去叶取中间部分洗净 。分别将海鲜菇和菜心飞水 。然后起镬放油、蒜头爆香后 ， 放入海鲜菇和菜心炒片刻 。洒少许水后加盖h片刻，放盐调味后盛起 。再起镬放油、姜、蒜头爆香后倒入鸡肠爆炒，溅酒后倒入炒好的海鲜菇和菜心兜匀后勾芡便成 。
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海鲜菇这样做营养好吃，鲜嫩美味，开胃又下饭
食谱本身并没有灵魂，不过作为厨师 ， 你要想办法给它创造一个灵魂！今天给大家分享的这一道美食很简单，只需要简单几步，就能在家里吃上大餐 ， 而且营养又健康，大家跟着我的步骤，一起操作起来吧！
把海鲜菇放在水中，加点精盐，浸泡10分钟，去除杂质和残留的农药 。然后一分为二，再切点青红辣椒、木耳提前泡好，锅中水烧开，放入海鲜菇和木耳焯烫两分钟 。控干水分备用 。
起锅烧油、葱花爆香，加入生抽和蚝油，倒入海鲜菇和木耳炒一会 ， 放入青红辣椒，翻炒均匀，加入精盐和鸡精 ， 最后淋入香油 。海鲜菇这样做营养好吃，鲜嫩美味开胃又下饭 。
说到底，人生在世冰霜苦旅、得失流离，到头来，真正能令人慰藉的，也无非就是朴朴素素的一碗热汤，我是美食天天爱分享 ， 如果你也对美食感兴趣，那就关注我吧
