1、准备新鲜的大虾 , 洗干净去掉虾须,虾线 。
2、然后将后背切开 , 洗干净,放到一边备用 。
3、碗里加入适量的甜面酱,生抽 , 耗油进去 。
4、再加入适量的白糖 , 鸡精 , 盐,辣椒粉进去调节味道,搅拌均匀 。
5、砂锅里放入姜片,蒜,洋葱,金针菇 。
6、均匀的放入一层大虾,排布整齐 。
【砂锅虾的烧法 家常简单做法】7、将准备好的酱汁 , 淋在大虾上面 , 盖上锅盖,大火焖10分钟就可以了 。
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