1、生榛子怎么保存 如何保存榛子避免受潮1、生榛子密封储存即可 。
2、最好是放在密闭容器里去保存比较好 ， 而且相比与塑料瓶子，玻璃瓶要好一些，玻璃性质稳定 ， 不会挥发有害物质，玻璃瓶要保证干燥干净后再放入榛子，这样保存榛子的效果是会更好的 。
3、同时对于榛子来说，实际上榛子容易受潮是储存榛子的一个关键问题 ， 干的茶叶具有很好的吸水防潮作用，因此，在家里没吃完的榛子建议放少量茶叶在里面，防止吸潮 。
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2、榛子保存方法一、贮藏条件榛子含水量极低，只有3.5%～7%，较耐贮藏 。
但是榛仁对温、湿度反应敏感 。
贮藏期间，气温超过20℃或长期见光会加速脂肪转化而产生“哈喇味”不能食用；
湿度过大（空气相对湿度达75%以上）坚果即会发霉 。
因此，贮藏榛子的条件是低温、低氧、于燥、避光 。
适宜的条件是气温在15℃以下，空气相对湿度60%以下，仓库内光线较暗，坚果可以贮藏2年不变质 。
二、贮藏的方法1.普通仓库贮藏 。
纯干的榛子以麻袋、金属丝篮子、网兜等容器包装均可 。
用牛皮纸小包装，每袋10kg，袋口封严，可延长贮藏期 。
仓库要清洁、干燥、通风、阴凉无鼠害 。
严禁与煤油、汽油或有其它异味物品、毒品、腐蚀性物品一同存放 。
仓库内可以用麻袋码垛存放，这样既减少占地面积，又便于清点搬运，但注意千万不能将麻袋紧贴地面，不要靠墙，要留出通风空间 。
贮藏期间要经常检查，以防漏雨、水浸及虫害、鼠害 。
此外，还要经常通风、保持清洁 。
2.二氧化碳密闭贮藏 。
这是夏季防止榛仁变质的有效措施 。
即在前方法堆码垛的基础上，先在地面铺层塑料布，码垛之后再在其上面罩―塑料罩 。
将上下塑料布的边缘重叠在一起，用沙土压紧以防漏气 。
然后由底部充入二氧化碳 。
当罩内二氧化碳浓度变稀后，要随时补充，并注意防止漏气 。
同时尽量避免外界高温影响库内温度 。
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3、新鲜榛子如何保存榛子的功效还是有很多的，可以降血压降血脂 ， 还可以保护视力、延缓衰老，那么榛子在购买时应该如何进行挑选呢？新鲜榛子需要怎么保存呢？对于这个问题 ， 很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧 。
【绿皮新鲜榛子怎么保存,生榛子怎么保存 如何保存榛子避免受潮】榛子怎么挑选
1、首先是观察果壳 。外表光泽好的果壳一般不建议购买 ， 大多都是经过硫磺熏制，如果吃到含硫磺的榛子，舌头会有麻木感 。
2、其次是看果仁的外衣 。果仁的外衣色泽正常情况下应该是黄白色，暗白色次之，褐黄为最差 。当发现果仁的外衣有油脂冒出的时候，则表示它已经变质了，不宜购买或食用了 。
3、最好是观察果仁本身 。果仁丰满为最佳，干瘪则品质会次一些；果仁本身应该是比较白净的，如果发现颜色有变，就要小心是不是已经变质了 。
新鲜榛子如何保存
1、干燥通风保存：榛子作为一种坚果，有榛子壳的保护，保质期是比较长的，将其晒干后，置于家中干燥通风的地方进行保存，这样帮助抑制榛子细菌以及微生物滋生 ， 能帮助延长榛子的保质期，能保存大约2-3个月左右的时间 。
2、冰箱保存：新鲜的榛子吃不完的情况下，可以将榛子表面的杂质擦干净，不要用水浸泡冲洗 ， 否则会导致生榛子容易变质，榛子擦干净脏东西后，将其置于保鲜袋或者保鲜膜中，然后密封好 ， 置于冰箱冷藏是保存即可 ， 可以保存至少一个月左右；但榛子不建议置于冰箱冷冻，否则会导致其口感下降 。
3、木屑混合保存：新鲜榛子保存最主要的一点就是要防潮 ， 因为榛子受到后，就容易受到细菌以及微生物滋生，从而导致榛子发生变质，将榛子处理干净杂物后 ， 将木屑和新鲜榛子混合放入干燥的盒子中，弄好后上面在铺上一层木屑，不需要密封保存 ， 再将其放在干燥通风处即可 。
4、坛罐保存：很多人不知道，其实新鲜的榛子还可以置于坛罐中保存，将榛子擦干表面的杂质以及水分后，准备一个干净的坛罐 ， 然后先往其中加一些稻草 ， 用来保持坛罐底部的干燥性，这样可以防止榛子受潮，之后将榛子放进去，最后再盖上一层稻草进行储存就可以，能保存1-2个月左右 。
宝宝能吃榛子吗
榛子宝宝可以吃 。榛子中含有丰富的微量元素和矿物质，如钾、镁、铁、锌、锰等，对宝宝的大脑和智力发育很有益处 。丰富的钙、磷、锰元素，有利于宝宝的骨骼和牙齿、皮肤的发育 。而且榛子还具有驱虫的效果 ， 小宝宝吃了可以驱除体内病菌，促进成长发育 。
宝宝多大可以吃榛子
三岁以上的宝宝可以吃榛子，榛子果实比较硬，宝宝牙齿要萌出多一点才能吃 ， 给宝宝吃之前要给榛子的壳去掉 。3岁以内不宜吃整粒的坚果，包括花生、瓜子、开心果等，这是因为整粒的坚果可能会有呛到孩子的气管里，孩子年龄小不容易咳出 ， 导致窒息的风险，严重的会危及生命 。
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4、榛子如何保存
1、一般新鲜的榛子放在冰箱中保存的话，建议放在冷藏区域保存，因为榛子的含水量比较低 ， 对湿度的比较敏感，放在冷冻区域密封保存，容易使榛子受潮，而出现长霉、变质的情况 。
2、但是需要助注意放在冷藏区域保存的话，榛子需要密封起来，防止榛子被空气中的细菌等微生物感染和串味的情况 。
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5、榛子怎么放置时间长 长时间存放榛子的方法1、榛子应该保存在低温、低氧、于燥、避光的环境下，气温在15℃以下，空气相对湿度60%以下，仓库内光线较暗，榛子可以贮藏2年不变质 。
2、榛子最好是放在密闭容器里去保存比较好，而且玻璃瓶要好一些，玻璃性质稳定，不会挥发有害物质，玻璃瓶要保证干燥干净后再放入榛子，这样保存榛子的效果是会更好的 。同时榛子容易受潮是储存榛子的一个关键问题，干的茶叶具有很好的吸水防潮作用，因此，在家里没吃完的榛子建议放少量茶叶在里面，防止吸潮，但是茶叶具有茶叶的香味，不宜放太多影响榛子的香味 。
