1、鸡蛋果的吃法鸡蛋果的吃法如下:
鸡蛋果的能食用部分是果壳内的瓤,果壳不可食用 。因而,不管是何种食用方法,都是要首先把鸡蛋果刨开 。找张锋利的水果刀,把鸡蛋果对半劈开 。
直接食用的话,把手洗干净 , 可以用手直接抓起果瓤往嘴里送,鸡蛋果香味独特持久,很久都会手留余香 。如果吮吸技术好,可以直接用嘴吸食 。文雅一点的吃法,就是用个汤匙把瓤舀起来吃 。
鸡蛋果
鸡蛋果的果实主要用于加工果汁饮料,有“果汁之王”的美誉,还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质 。鸡蛋果的根为肉质根,茎具攀缘性,多为绿色,髓部中空,节间光滑,有卷须 。叶片掌状三裂 , 有锯齿,光滑 , 呈深绿色,叶脉突出,叶常绿 。花型硕大美丽 。果实为浆果,果皮革质坚韧,光滑 。果肉间充满黄色果汁,似生鸡蛋黄 。果汁含量40%左右,加工出汁率28%至33% 。
鸡蛋果喜温暖湿润环境 , 在年平均温度18℃以上 , 年降雨量1000至2000毫米的地区生长旺盛,易获得丰产 。鸡蛋果栽培中需搭棚架,才能获得高产,一般亩产1吨左右,产果期在8至12月 。蛋黄果为山榄科蛋黄果属多年生常绿木本果树,因果肉酷似煮熟的鸡蛋黄而得名 。我国海南、广东、广西、云南、福建等热带地区都有种植 。
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2、鸡蛋果的吃法1、直接鲜食
将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪) 。
2、制作果汁
取一个百香果 , 切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水 , 加少许白糖调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁 。如果用榨汁机搅拌几秒,效果更好 。夏天用冰水 , 冬天用温开水,加上几滴蜂蜜,风味更佳 。
营养功效
1.蛋黄果含丰富的维生素C,各种矿物质元素和氨基酸,对于身体的补充是非常好处的 , 可以起到调节的作用 。蛋黄果可以有补充营养的作用,对于体质的调节有好处,而且还可以有促进食欲的效果 。
2.水果一般都助于排泄,可以润滑肠道 , 对于及时排出害物质是非常帮助的,而蛋黄果也不例外 。
3.吃蛋黄果可以起到美容的功效,对于皮肤美白来说是非常帮助的 。
4.食用蛋黄果可以助于消化开胃,可以效地延长寿命,对于老年人来说,多吃一点是非常好的 。蛋黄果经常吃的话可以有助消化的作用,也可以有抗衰的效果,适合老年人吃 。
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3、鸡蛋水果怎么吃鸡蛋果怎么吃好呢?鸡蛋果富含人体所需的十七种氨基酸、丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素、可溶性固形物15-16%、总酸量3.8~4%,更被称为水果中的VC(维生素)之王 , 口感独特 。常食用鸡蛋果及其加工品,可以有助于人体消化、能化痰、治肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效 。
1.鸡蛋果可以直接食用:用刀子切开鸡蛋果,刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌匀,然后直接吃下,可以咬鸡蛋果的籽,口感很香脆 。
2.鸡蛋果可以泡茶食用:将鸡蛋果一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟左右,即可进行饮用 。
3.制作鸡蛋果汁:取一个鸡蛋果,切开挖取中间果汁(含种子),放入杯中,加200ml水,加适量白糖浆调整甜度,搅拌即可得一杯色、香.味、营养俱佳的果汁 。如果用豆浆机搅拌几秒钟,效果会更好 。夏天用冰水,冬季用温水 。加上十几滴牛奶 , 可以防止果汁很快分层影响外观,风味更出色 。
可以将水果儿先去皮,切碎以后打两个鸡蛋 , 然后放进破壁机中搅碎,搅碎出来以后放入面粉,做成水果馒头是非常好吃的 。
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4、鸡蛋果怎么吃鸡蛋果是怎么吃的?
西番莲,也许大家没有听过这个名字,它是一种水果,许多人都喜欢它美味的果实 。
西番莲是一种亚热带地区水果,原产巴西,后来在世界各地都有种植 。它有两个漂亮的名字:转枝莲、转心莲 , 为西番莲科 。
【鸡蛋果怎么吃,鸡蛋果的吃法】西番莲俗称鸡蛋果或者巴西果,它结出的果实漂亮可爱,可以食用 。果实带籽 , 食用时可连同籽一起吞下 。
西番莲它的果汁营养特别丰富,根据科学分析 , 每100克西番莲果汁里,就包含着大量的营养,其中包括维生素、蛋白质、钙等人体所需的营养物质 。
西番莲是一种绿色、健康的食品 , 经常食用有益于身体的健康 。西番莲以它美味的果实博得了人们对它的喜爱 。
同时,西番莲还具有番石榴、芒果、菠萝、草莓、香蕉等多种水果的复合香味所以,西番莲的果汁香味非常浓郁,可真是一种天然最佳的果汁饮品了 , 。而西番莲果汁在当今水果果汁中可谓是上上品了 。
故有“果汁之王”的美称 。西番莲的吃法很多,最常见的就是直接切开来食用,西番莲果肉还可以制成果脯、果酱、雪糕、馅饼或者糕点 。
此外,西番莲还有药用价值 。天然西番莲果汁具有生津止渴、提神醒脑、帮助消化、化痰止咳、治肾亏和滋补强身的功能 。
西番莲的根、茎、叶均可入药,有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、还有降脂降压等疗效 。不仅这样,西番莲那繁茂崔绿色的枝叶,形状奇特、颜色鲜艳的西番莲花还能美化、绿化我们身边的环境 。
它的嫩蔓和叶子还是饲养兔子和鸡很好的饲料 。看来西番莲一身都是宝 。
百香果怎么吃
百香果即西番莲,切开或掰成两半,果肉是裹在籽的外面,可以连籽挖来一块吃,有点酸酸甜甜的感觉 。
如果不嫌麻烦或嫌酸的话可以用榨汁机来榨出果汁,然后放点糖水调得甜一点再喝,味道更好 。西番莲全身都是宝 , 据化学分析测定,西番莲果内维生素a、b、c含量丰富,还含有磷、钙\钾、铁和17种氨基酸、历5种的化合物,营养和药用价值很高 。
其整、根、叶可以入药,有消炎、止痛、活血强身、降脂降血压等功效,果皮可以加工成饲料 。株态优美,四季常青,叶型奇 特,花色鲜艳,气味芬 芳 , 果实芳香食用果瓤,酸甜可口,加入重碳酸钙和糖,可制成饮料 。
果汁中有165种化合物 , 构成特殊香味,有养颜美容、去除疲劳、防衰老、抗高血压的疗效 。具有很高的营养价值、经济价值和观赏价值 。
由于西番莲的果实形似鸡蛋,果汁色泽如鸡蛋黄并具有菠萝、番石榴、香蕉、芒果、草毒、西瓜、酸梅、甘蔗和桃李等多种水果的的风味 , 所以又有鸡蛋果、百香果之称 。人们只要在房间里切 开几个西番莲果 , 各种水果香味随即飘溢四处 。
鸡蛋果怎么吃
1. 鸡蛋果的能食用部分是果壳内的瓤,果壳不可食用 。因而,不管是何种食用方法,都是要首先把鸡蛋果刨开 。找张锋利的水果刀 , 把鸡蛋果对半劈开,如下图1所示 。
2. 直接食用的话,把手洗干净,可以用手直接抓起果瓤往嘴里送,鸡蛋果香味独特持久,很久都会手留余香 。如果吮吸技术好,可以直接用嘴吸食 。文雅一点的吃法,就是用个汤匙把瓤舀起来吃 。
3. 鸡蛋果有降压作用,高血压的人群可以用它来泡果茶,就是泡茶的时候与茶叶一同放进开水里 。如果没有饮茶习惯的高血压患者 , 则可以直接用开水泡果汁喝 , 先烧开水 , 然后熄火,把鸡蛋果的瓤投进开水里 。用量上,无论是果茶还是泡果汁,都基本是一个鸡蛋果配两杯水(200ml每杯)即可 。当然,也可以根据各人食用的适应性和饮食习惯,适当加减鸡蛋果的用量,可以选加白糖或是食盐适量 。
4. 鸡蛋果富含芳香物质100种以上,被称为果汁之王,很适合用来做果汁 。剥取鸡蛋果的瓤 , 然后用榨汁机榨取果汁 。榨取的果汁可以直接喝 , 也可以适当兑凉开水冰镇后再喝 , 还可以混合芒果汁、菠萝汁、苹果汁和橙汁等来喝 。如果家庭不具备榨取其他果汁的条件,则可以把榨取的鸡蛋果汁混合到市面上的果汁饮料里,也别有一番味道 。
5. 很多品种的鸡蛋果都是有酸度和甜度的,真正可以同时品尝酸酸甜甜,因而,做甜酸食物的可以用鸡蛋果做调料 , 别有芳香的酸甜会让你想起都留口水 。先把鸡蛋果瓤捣成果酱,烤鱼的时候可以淋一点,烤牛肉也可以淋一点,面包也可以沾果酱吃……
6. 鸡蛋果还可以用在食物除味上 。一些人群不食用辣椒姜等辛辣 ***,因而做水煮鱼等菜肴倾向于清煮,有一定的腥味,可以在快起锅的时候加一定的鸡蛋果瓤,不但去腥,还别有香味 。当冰箱里食物放得多了,很容易串味 , 可以把一个鸡蛋果劈开成两半 , 放到冰箱里,能有效除味 。如果冰箱大,就多放点鸡蛋果,一般100L的容积放一个鸡蛋果即可 。
鸡蛋果怎么吃好吃?
西番莲,也许大家没有听过这个名字 , 它是一种水果,许多人都喜欢它美味的果实 。
西番莲是一种亚热带地区水果,原产巴西 , 后来在世界各地都有种植 。它有两个漂亮的名字:转枝莲、转心莲,为西番莲科 。
西番莲俗称鸡蛋果或者巴西果 , 它结出的果实漂亮可爱,可以食用 。果实带籽,食用时可连同籽一起吞下 。西番莲它的果汁营养特别丰富,根据科学分析,每100克西番莲果汁里,就包含着大量的营养,其中包括维生素、蛋白质、钙等人体所需的营养物质 。。西番莲是一种绿色、健康的食品 , 经常食用有益于身体的健康 。
西番莲以它美味的果实博得了人们对它的喜爱 。同时,西番莲还具有番石榴、芒果、菠萝、草莓、香蕉等多种水果的复合香味所以,西番莲的果汁香味非常浓郁,可真是一种天然最佳的果汁饮品了, 。而西番莲果汁在当今水果果汁中可谓是上上品了 。故有“果汁之王”的美称 。
西番莲的吃法很多,最常见的就是直接切开来食用,西番莲果肉还可以制成果脯、果酱、雪糕、馅饼或者糕点 。
此外,西番莲还有药用价值 。天然西番莲果汁具有生津止渴、提神醒脑、帮助消化、化痰止咳、治肾亏和滋补强身的功能 。西番莲的根、茎、叶均可入药,有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、还有降脂降压等疗效 。
不仅这样,西番莲那繁茂崔绿色的枝叶,形状奇特、颜色鲜艳的西番莲花还能美化、绿化我们身边的环境 。它的嫩蔓和叶子还是饲养兔子和鸡很好的饲料 。
看来西番莲一身都是宝 。
百香果怎么吃;百香果的正确吃法
百香果的正确吃法方法/步骤:首先按住百香果,把刀放水平,横着切过去,这样就可以防止切割的过程中汁液溅出或流出 。
吃法一、切开,刮出果肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌匀,然后就这样吃 。百香果直接吃是酸酸的 。
吃法二、刮出果肉和籽,加适量的糖、蜂蜜和水搅拌做成果汁,也可以把以上原料再加点冰块放入搅拌机中做成果汁,风味更佳 。吃法三、刮出的果肉和籽混着蜂蜜抹涂在蛋糕和面包上,酸酸甜甜比一般果酱要好吃得多 。
吃法四 , 切开两半放入杯中,加入沸水,加点冰糖或蜂蜜,泡5分钟左右饮用 。吃法五、刮出果肉和籽,放入杯中,加入可乐雪碧,有点冰块就更好 。
留下的果壳也是大有用处的,可以用来泡酒或泡茶 , 做焖、烩、炖菜是放点果壳也是别有一番风味 。
百香果怎么吃图解
1、直接吃:用刀子切开它 , 刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌匀,然后直接吃下,咬它那个籽,很脆; 2、打开果子 , 刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜,适量水一起放入榨汁机,倒出享用; 3、刮下果肉和籽 , 和冰块,适量蜂蜜一起放入榨汁机,榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用 4、泡茶:将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖 , 用沸水泡6分钟 5、高汤提味:将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳 。
百香果的果汁色、香、味、营养极佳,富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成分 , 适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品,具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎去斑、护肤养颜等神奇功效 。扩展资料:百香果(Passion fruit)是种爬藤植物,原产巴西,果实香酸而风味隽永 。
花形端庄优雅 , 中文名为“西番莲”,美国人称为“热情之花”(Passion flower) 。不过Passion一字也含有“基督受难”之意 。
雄蕊看起来像钉在十字架上的基督,副花冠也像耶稣基督头上的光环 , 而十片花瓣就像跟随基督的十位使徒,因此在西洋的花语中,百香果花代表着“宗教热情”和“神圣的爱” 。日本人最有趣 , 竟称百香果花为“时钟草” 。
他们认为那花瓣像针盘 , 雌蕊和雄蕊像指针,整朵花看起来像个袖珍可爱的小时钟 。花色通常是白瓣紫心,但还有红、粉红、橘红、浅紫诸色,花型也略有不同 。
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5、鸡蛋果怎么吃?一、鸡蛋果的皮不能吃 , 将鸡蛋果从中间分开成两半,用勺子将果肉挖出来,就可以吃了 。鸡蛋果用手轻捏果子 , 感觉整个果子变软了就可食用了 。鸡蛋果没有成熟,未变软时味道很涩,不能食用 。
二、判定鸡蛋果成熟的方法:
1.黄色鸡蛋果成熟后颜色略红,紫色鸡蛋果成熟后颜色变成紫红色或咖啡色;鸡蛋果成熟后的果肉都呈深黄色 。
2.鸡蛋果成熟后会因失水导致果壳变干 , 出现干瘪的情况,在挑选的时候皱皮的鸡蛋果更好吃 。
3.可以通过摸鸡蛋果的硬度来鉴别其是否成熟 。一般熟的鸡蛋果较软,生的鸡蛋果硬些 。有的鸡蛋果中可能因有虫子或病害坏掉了,果实也会变软,这样的鸡蛋果是不能吃的 。
4.香气是果实成熟的重要指标 。鸡蛋果在生长后期会生成更多的酯类 , 醇类挥发性成分形成香气 。成熟的鸡蛋果香味浓郁,生的鸡蛋果香味淡 。
5.成熟的鸡蛋果因淀粉水解成单趟或多糖,果实甜度增加,没有熟的鸡蛋果味道较酸,有涩味 。如果吃的时候鸡蛋果酸甜可口那就是成熟的鸡蛋果了 。
拓展资料
1.买的鸡蛋果太多一次吃不完又怕果实熟透坏掉,需要延缓鸡蛋果成熟 。可以把鸡蛋果放在用保鲜膜单个包好,放在冰箱冷冻层中,吃的时候拿出来解冻即可 。鸡蛋果成熟快,最好尽快吃掉,以免浪费或降低鸡蛋果价值 。
2.选购鸡蛋果时,果实端正,没有奇怪的缺陷或凸起;颜色分布正常,没有明显色差斑点;香气正常浓郁,没有刺鼻的药水味 。
3.鸡蛋果含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百种对人体非常有益的元素 , 而且口感跟香味都美到极致,可以增强人体抵抗力,提高免疫力,尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长 。
4.鸡蛋果中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位 , 进行深层次的清理和排毒 , 但是又不会对肠壁有任何损害的,有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效 。
5.容养颜,它不但含有丰富的营养,而且可以给人饱腹的感觉,从而让人减少对于其他高热量食物的摄入,有助于改善人体营养吸收结构,尤其其中含有的Vc,等都有美容养颜,抗衰老的作用 。
许多人都喜欢它美味的果实 。
西番莲是一种亚热带地区水果,原产巴西,后来在世界各地都有种植 。它有两个漂亮的名字:转枝莲、转心莲,为西番莲科 。
西番莲俗称鸡蛋果或者巴西果,它结出的果实漂亮可爱,可以食用 。果实带籽,食用时可连同籽一起吞下 。西番莲它的果汁营养特别丰富,根据科学分析,每100克西番莲果汁里,就包含着大量的营养,其中包括维生素、蛋白质、钙等人体所需的营养物质 。。西番莲是一种绿色、健康的食品,经常食用有益于身体的健康 。
西番莲以它美味的果实博得了人们对它的喜爱 。同时,西番莲还具有番石榴、芒果、菠萝、草莓、香蕉等多种水果的复合香味所以,西番莲的果汁香味非常浓郁 , 可真是一种天然最佳的果汁饮品了,。而西番莲果汁在当今水果果汁中可谓是上上品了 。故有“果汁之王”的美称 。
西番莲的吃法很多,最常见的就是直接切开来食用,西番莲果肉还可以制成果脯、果酱、雪糕、馅饼或者糕点 。
此外,西番莲还有药用价值 。天然西番莲果汁具有生津止渴、提神醒脑、帮助消化、化痰止咳、治肾亏和滋补强身的功能 。西番莲的根、茎、叶均可入药,有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、还有降脂降压等疗效 。
不仅这样,西番莲那繁茂崔绿色的枝叶,形状奇特、颜色鲜艳的西番莲花还能美化、绿化我们身边的环境 。它的嫩蔓和叶子还是饲养兔子和鸡很好的饲料 。
看来西番莲一身都是宝 。
百香果果汁气味芳香、营养丰富 。除了生吃、做饮品,夏天还有一种更凉爽的吃法―做成冰棒!酸酸甜甜,一口一口嗦到停不下来 。模具可以选择可爱的造型,更加讨人喜欢 。关键是健康无添加 , 吃的放心 。百香果又名爱情果,有“果汁之王”的美誉,大人小孩都爱吃!
刚买的时候,吃起来是有点涩涩的,不过放一段时间就可以吃了 。我买了后,放在地上,一个多星期,差不多两个星的样子,我一看,竟然是软软的 , 剥开皮一吃,居然是甜的 , 然后也没有了涩味 , 鸡蛋的味也没有了,感觉还不错了 。只是那个籽太大了,我买的的里面有三个籽,丢了之后就没多少可以吃得了,我觉得不划算 。我也不晓得那个籽能不能吃,我妈妈开始吃的时候觉得还行,再多吃点就说很难吃 , 所以我也没敢试 。
你们俩说的可能不是一种鸡蛋果!叫鸡蛋果的东西有好多种 。其中你说可以带籽一起食用的那种又叫百香果,个头跟鸡蛋大小差不多,外表乍一看像山竹,里面有果汁和好多的籽,都可以食用的 。另外一种鸡蛋果的籽是不能吃的 , 只有果肉才可以吃 。每个里面的籽有四个左右 , 跟板栗似的 , 像坚果一样,籽的味道跟树皮的味道差不多!一开始我也不知道,就试着尝了一口!