蘑菇酱怎么做蘑菇酱做法推荐_生活知道

1、首先把200克杏鲍菇切成丁，100克蟹味菇切成?。?150克香菇切成丁。
【蘑菇酱怎么做蘑菇酱做法推荐】2、在锅中放入大约200克油，下入葱、姜、蒜、八角、花椒、干辣椒进行翻炒。

3、炒到微微发黄，捞出香料，然后放入肉沫，炒至肉色变色后放入三种蘑菇丁，炒11分钟。
4、之后放入50克黄豆酱， 50克甜面酱，翻炒均匀就可以出锅了。