1、将绿豆洗净并控干水分,倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后,改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水 , 盖上锅盖,继续煮20分钟,待绿豆已酥烂,汤色碧绿时即可 。
2、将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟 , 捞出后放到锅里 , 再加入足量的凉水,旺火煮40分 。
【怎样快速煮绿豆粥窍门 如何快速煮绿豆大米粥窍门】
3、将绿豆洗净 , 放入保温瓶中 , 倒入开水盖好 。3~4个小时后 , 绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂 。
4、将挑好的绿豆洗净晾干,在铁(铁食品)锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂 。
5、将绿豆洗净 , 用沸水浸泡10分钟 。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂 。
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