1、材料：鱼蛋300克,鸡汤750克,豆苗25克,熟笋片 ， 鸡油各20克 ， 水发香菇2各，熟火腿10克 。
2、将鱼蛋在沸水中氽一下 。
3、另用砂锅将鸡汤煮沸，将鱼蛋放入 ， 加精盐，味精和豆苗 。
【鱼蛋怎么做才好 鱼蛋的做法】4、熟笋片 ， 香菇沸水略氽后在鱼蛋上间隔摆放香菇结顶，四周以豆苗衬托 ， 淋上鸡油即可 。
1、材料：鱼蛋300克,鸡汤750克,豆苗25克,熟笋片 ， 鸡油各20克 ， 水发香菇2各，熟火腿10克 。
2、将鱼蛋在沸水中氽一下 。
3、另用砂锅将鸡汤煮沸，将鱼蛋放入 ， 加精盐，味精和豆苗 。
【鱼蛋怎么做才好 鱼蛋的做法】4、熟笋片 ， 香菇沸水略氽后在鱼蛋上间隔摆放香菇结顶，四周以豆苗衬托 ， 淋上鸡油即可 。
