乙酸乙酯是什么东西 乙酸乙酯介绍

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1、乙酸乙酯(ethyl acetate),又称醋酸乙酯,化学式是C4H8O2,分子量为88.11 , 是一种具有官能团-COOR的酯类(碳与氧之间是双键),能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应 。
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2、低毒性 , 有甜味,浓度较高时有刺激性气味,易挥发 , 具有优异的溶解性、快干性,用途广泛 , 是一种重要的有机化工原料和工业溶剂 。属于一级易燃品,应贮于低温通风处,远离火种火源 。实验室一般通过乙酸和乙醇的酯化反应来制取 。

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