1、白菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥 ， 促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收 。
2、白菜味美清爽，开胃健脾 ， 含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质 ， 常食有助于增强机体免疫功能，对减肥健美也具有意义 。
3、白菜中有丰富的维C ， 不仅可为机体补充维生素C，防治坏血病 ， 还可抗菌消炎，促进机体毒素的排出，淡斑美颜，有很好的护肤美容功效
【白菜的功效与作用】4、白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能 。对预防肠癌有良好作用
