1、我们将买回来的干核桃,用核桃钳子夹开 , 取出里面的核桃仁放入盘子中待用 。
2、锅中倒入适量的食用油,将它稍微烧热一些 。
【炸核桃仁简单做法窍门 炸核桃仁简单做法】3、将盘子里面的核桃仁倒入油锅中,用小火慢炒,要勤翻炒 。需要注意一点,油炸核桃仁时的火候要小一点 , 这样可以避免炒焦了 。
4、当我们看到锅里的核桃仁炸的有一点黄色时,吃起来也比较脆酥,这时候关掉火 , 然后在锅里撒一点盐,搅拌均匀后 , 等它凉下来了之后就可以食用了 , 吃起来很脆、很香 。
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