1、虾洗干净,开始挑虾线 , 从虾头的第二节开始,用牙签一挑就可以了 。
2、挑完虾线,把虾须用剪刀剪掉 。
3、然后开虾背,作用是入味 。
4、电饼铛刷油,把大虾放里面 。
5、煎至2面发红盛出 。
6、油锅加热,放入葱花、香蕉 。
【怎样做大虾好吃 如何做大虾好吃】7、加入少量水,香蕉压碎末 。倒入刚才煎好的大虾,焖3分钟即可出锅 。
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