辣椒粉和辣椒面都是生活中常用的调味品，人们知道他们味道辛辣，却不知道它们之间有哪些区别，更不知道它们的具体作用是什么 ， 今天小编就对辣椒粉和辣椒面做一个具体的介绍，让大家对它们能有一个全面的了解 。
辣椒粉和辣椒面的区别辣椒粉和辣椒面之间没有区别，它们是同一种食材，都是用辣椒研磨以后得到的粉末状物质 ， 只是在不同地区人们对他们的叫法不同，他们都具有辣椒的天然香味 。不过有些辣椒粉和辣椒面儿，在加工的过程中会添加不同的食材，做好以后的辣椒粉，味道也略有不同 。
辣椒粉的作用1、预防血栓
平时人们适量食用一些辣椒粉 ， 能提高人体内血小板的活性，可以促进血液循环 ， 能有效减少血栓生成 ， 对现代人类高发的血栓与动脉硬化有良好预防作用 。另外，人们适量食用一些辣椒粉，还能预防高血压和高血脂发生 。
2、缓解关节疼痛
【辣椒粉和辣椒面的区别? 辣椒粉和辣椒面的区别】辣椒粉味道辛辣 ， 能祛除人体内的寒毒，也能促进血液循环，他对人类经常出现的风湿骨痛和关节疼痛，都有一定的预防和缓解作用 。另外平时适量吃一些辣椒粉 ， 还能驱寒取暖，能提高人体的抗寒能力，它能促进血液循环，也能加快人体内寒毒的排出 。
3、预防胃癌和胃溃疡
很多人都感觉辣椒粉味道辛辣，对人类的尾骨有明显刺激作用，却不知道辣椒粉是预防胃癌和胃溃疡的最好选择 ， 它能让人体吸收丰富的胡萝卜素和抗坏血酸，能修复受损的胃粘膜，减少溃疡发生 ， 而且也能防止细胞癌变，减少胃癌发生 。
