1、冻熟螃蟹：5分钟 。熟螃蟹需要大火快蒸 ， 水开之后入螃蟹，大火蒸5分钟左右，将螃蟹再次杀菌，再将其中的寒凉之气都蒸出来即可食用 。

【冻螃蟹蒸多久能熟 冰冻生螃蟹蒸多久能熟】2、冻生螃蟹：15分钟 。生螃蟹解冻之后，需要加热使蛋白质成熟，并且杀菌、去除寒凉之气 ， 因此建议凉水入锅，水开之后蒸15分钟左右即可 。

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