豆角的颜色由青绿色转变为青黄色 ， 可以轻松被切断 ， 质地发软、没有“嘎吱声”算熟了 。豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜，又名豇豆、长豇豆、带豆，富含蛋白质、胡萝卜素，营养价值高、口感佳，是中国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一 ， 其普及程度在各类蔬菜中居第一位 。
【豆角怎么算熟了 豆角咋样算熟了】
豆角的颜色由青绿色转变为青黄色 ， 可以轻松被切断 ， 质地发软、没有“嘎吱声”算熟了 。豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜，又名豇豆、长豇豆、带豆，富含蛋白质、胡萝卜素，营养价值高、口感佳，是中国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一 ， 其普及程度在各类蔬菜中居第一位 。
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