1、在吃汤圆的同时，可以搭配一些辛味的食物，如葱、姜、蒜、辣椒等，来衡汤圆来的滞缓效果，减低对脾胃的伤害 。所以吃汤圆最好搭配一些小菜，比如蒜泥茄子、洋葱拌木耳等，不仅爽口解腻，营养也更均衡 。
2、香葱咸汤：通常制作的糯米粉小汤圆，用煮面条的方法来煮出咸味 ， 吃起来感觉特殊 。汤圆软而不糊，在汤里配上香葱、香菇、肉末、葱花，吃起来感觉像汤糯米条似的别有风味 。
3、龙井汤：选取色泽淡绿 ， 清香醇浓，口感细嫩，爽口不腻的菜绿汤圆 。先将龙井茶叶放入杯中，冲入适量开水浸泡两分钟，把茶汁沥掉不用，再冲入开水泡好 。将煮熟的汤圆盛在碗中 ， 再取适量的茶汁浇入，那就是别具风味的龙井汤圆了 。
【早餐吃汤圆配什么】4、海苔丝汤：可用鲜肉汤圆或冷冻小汤圆，煮好后捞起 。再取泡菜、小虾皮适量，高汤半碗，海苔丝或裙带菜少许 ， 将高汤半碗与泡菜加入锅中小火煮开，撒上小虾皮沁香，加入煮好汤圆，盛碗后 ， 撒点海苔丝装饰，既好看又好吃 。
