1、腌鱼肉 , 鱼肉切片 , 加一勺胡椒粉,半勺鸡粉,半勺盐腌制30分钟 。
【鱼粥怎么做 鱼粥怎么做好吃】2、姜切丝,葱切碎 。
3、锅里加水烧开 , 烧开后放入洗净的大米,再次煮沸后转小火熬制30分钟 , 熬到米熬开 。
4、放入姜丝搅拌匀 。
5、放入腌好的鱼肉 , 大火烧开转小火继续熬7分钟 。
6、加入1小勺香油,适量盐 , 半勺胡椒粉和半勺鸡粉调味 。
7、最后放入香葱搅拌均匀 。
8、热气腾腾的鱼粥做好了 。
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