当下正是吃货正火的时代，但是我们在吃的同时也不得不注意的是吃的安全，很多食物彼此之间都是相克的，一旦没有注意同时食用了可能会引发不可预知的后果，举个例子 ， 大家知道猪肾不能和什么一起吃吗?和猪腰子相克的食物，猪肺与猪腰子食物相克，猪腰子、猪肺均为寒凉食物，同食伤脾胃，芦笋与猪腰子食物相克，猪腰子、芦笋均性味寒凉，同食易伤脾胃，黄豆与猪腰子食物相克，猪腰子和黄豆共食，会导致人体消化不良 。【猪肾不能和什么一起吃 猪肾哪些人不能吃】
海带与猪腰子食物相克，猪腰子和海带同食，会导致人体便秘 ， 猪腰子饮食禁忌 ， 猪腰子体内的胆固醇含量较高，因此血脂偏高者、高胆固醇者应当忌食 。一般人群均可食用 。适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用 。
《纲目》："猪肾性寒，不能补命门精气 ， 方药所用 ， 借其引导而已 。《日华》暖腰膝 ， 补膀胱水脏之说为非矣 。肾有虚热者宜食之 。若肾气虚寒者，非所宜矣 。今人不达此意 ， 往往食猪肾为补 ， 不可不审 。又《千金》治消渴有猪肾荠苨汤，补肾虚劳损诸病有肾沥汤，方甚多，皆用猪羊肾煮汤煎药 ， 俱是引导之意 。
选猪肾时，要看其颜色：新鲜的猪肾柔润光泽，有弹性，呈浅红色;不新鲜的猪肾颜色发青 ， 被水泡过后变为白色，质地松软，膨胀无弹性，并散发出一股异味 。其次看它的表面有没有血点，若有 ， 则不正常 。最后还有注意，看它是否比一般的猪肾厚大一些，若是又厚又大，则要仔细观察是否属于肾红肿的猪腰子 。其检查方法是：将猪肾用刀切开，看髓质(红色组织与白色筋丝之间)和皮质是否模糊不清，若是，则是不正常的 ， 不要购买 。
