1、一是背鳍颜色不同 , 前者第一背鳍为黄色或蓝色,后者背鳍为红褐色;二是价值不同,前者要高于后者;三是大小不同,前者最大可达700多公斤 , 后者一般为40-60公斤 。
【蓝鳍金枪鱼和黄鳍金枪鱼的区别 营养丰富味道鲜美】
2、蓝鳍金枪鱼是目前经济价值最大,体型最大的金枪鱼,而黄鳍金枪鱼则是目前产量最多的金枪鱼 。
3、黄鳍金枪鱼:成鱼体长最大可达3米 , 体重可达225公斤,一般大的可达2米,重100公斤以上,体纺锤形,最大叉长可超过2米 。蓝鳍金枪鱼:其长度一般为200厘米左右,最大可达458厘米,重量大约150公斤,最大可达684公斤 。