【车轮饼怎么做? 车轮饼怎么做】1、原料:精白面粉,白糖,青红丝,生猪板油,冰糖等各适量 。
2、将生猪板油切?。枞氚滋请缤福儆氡恰⑶嗪焖堪璩芍碛拖?。
3、面粉分别和成水油面和油酥面,并用水油面包油酥面 , 揉搓数遍,开成酥状,分别摘剂 , 包入猪油馅 , 封口即成 。
4、锅上火放油,放入车轮饼,移小火加热氽熟,炸到至起酥,到色呈金黄即可 。
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