芡实（学名：Euryale ferox Salisb.）是一种水生植物 ， 主要分布于我国南方地区 。它是一种传统的中药材和食品原料，在食疗方面具有很高的价值 。芡实的果实是一种类似于莲子的坚果 ， 味道甜美，口感鲜美，被誉为“天然的美容食品” 。
芡实的采收时间主要取决于气候条件和种植时间 。一般而言，芡实的收获时间在每年的8月到10月之间 。在这个时间段，芡实的果实已经成熟，果皮也变得坚硬起来 ， 可以采摘下来进行加工或销售 。
当地的芡实主要是通过水田种植的方式进行生产的 。一般在春季或者夏季进行栽培，然后在秋季进行收获 。在采收的时候，需要将芡实从水中摘下来 ， 然后进行清洗、晒干或者加工处理 。
一般来说，芡实的上市时间也是在每年的8月到10月之间 。这段时间正好是芡实成熟的季节，也是芡实销售的旺季 。各地的芡实市场价格也会在这个时候达到最高峰 ， 因此，在这个时候进行采买也是比较明智的选择 。
芡实是一种非常受欢迎的坚果类食材，由于其有粘性和凝胶质构，非常适合作为糯米饭、甜汤和汤圆等食品 。那么，芡实什么时候收获，几月份采收上市呢？接下来，我来为你解答 。
芡实在中国一般在10月份左右开始采收，一直持续到翌年1月份左右 。芡实采收的时间主要取决于栽种的品种、地区、天气条件等因素 。通常来说，生长在温带和寒带的芡实采收时间会更早一些，而生长在热带和亚热带的芡实则会相对晚一些 。
在采收季节，芡实的外壳已经变得成熟 ， 比较坚硬，因此在采收的时候需要进行泡水处理，以便于将外壳和果肉分离 。通常采收后，芡实会经过一系列的处理过程，包括剥壳、晒干、筛选等步骤 。而最终的芡实产品将在2月份左右上市，成为一种非常受欢迎的过年食材 。
【芡实什么时候收获 几月份采收上市】总体来说 ， 芡实采收的时间主要取决于地区和栽种品种，而上市的时间则通常会在2月份左右 。如果你是芡实爱好者，那么这些信息应该会对你很有帮助 。
