1、凉拌裙带菜是需要焯水的 , 如果不超水会有一种腥味,而且在焯水之前需要用温开水浸泡20分钟 。
【凉拌裙带菜用焯水吗 凉拌裙带菜用焯水吗视频】
2、如果是半干的裙带菜泡发时间只需要10分钟,焯水时间也在沸水2分钟为宜 , 否则变得非常的黏糊,焯水完后可以根据自己的口味添加一些调味料比如盐、辣椒酱等 。
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