【黑紫米包做法 黑紫米包做法步骤】1、酵母,黄油、水、糖,加入面粉中,放在温暖处发酵 。
2、取适量黑紫米,泡一晚,电压力锅煮熟 。
3、不粘锅放一勺花生油 , 把黑紫米馅放进去,再放60克糖,炒至粘稠 。
4、面团发酵至两倍大,揉匀,切成小水饺样的小面团包黑紫米 。
5、温暖处发酵 , 拿起来明显轻了 。
6、油锅加热至筷子放进去冒小泡,然后小火炸即可 。
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