婴儿奶香土豆饼的做法

6个月后,小宝宝就可以进食辅食了,这时候果泥就显得优势多多了 。例如土豆泥口感香滑而且软糯,添加辅料做成奶香土豆饼则更加适合小宝宝的喜好和口味了 。那么美味奶香土豆饼怎么做呢?
【婴儿奶香土豆饼的做法】首先,准备1个土豆(大约300g),适量面粉(大约70g),1个鸡蛋,纯牛奶(大约60g),盐适量,糖适量 。
材料准备好了 , 那么就可以开始了:
1、将事先准备好的土豆削皮 , 放进蒸锅里蒸熟,取出 , 用锅铲(工具任意)压成细腻软糯的土豆泥,备用 。
2、取大碗,打入鸡蛋,加入准备好的纯牛奶、面粉,加糖、盐,用筷子沿着一个方向(顺时针)搅拌 。
3、随后,加入旁边放置的土豆泥,搅拌,太软的话还需要继续添加面粉,直至软硬合适 。
4、将搅拌好的土豆泥像揉面那样揉成大小一致的团
5、中火热锅(最好使用平底锅),放入适量的油,待锅热,一边将泥团压成饼状,一边放进锅里,待全部放进锅后,转至小火 。
6、5分钟后,翻至另一面,继续等5分钟(火候需要自己把握、注意调整) 。

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