1、绿豆芽含有蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、碳水化合物、胡萝卜素、叶酸 。
2、能保护肝脏,降低蛋白质分解率,具有清热、解毒、抑菌抗菌等功效 。绿豆芽汤的做法还是比较简单的 , 首先把绿豆洗净,泡上3至4小时,再倒入锅内,加适量水,大火煮约40分钟 , 再加少许冰糖调味,夏季可放冰箱冷藏保存,味道更佳 。
【绿豆汤怎么做养胃 绿豆汤如何做养胃】
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