韩式煎牛肉是一种口感鲜嫩，味道诱人的特色美食，是很多吃货的最爱，有时他们也想自己在家中煎牛肉 ， 却总也煎不好，因为他们根本不知道韩式煎牛肉应该怎么腌 ， 一会我就把韩式煎牛肉的腌制方法写出来，喜欢吃的朋友可以认真学一学 。
韩式煎牛肉的腌制方法腌制韩式煎牛肉的材料
腌制韩式煎牛肉时需准备新鲜的牛肉和洋葱、生姜和大葱 。再准备食用盐和适理的韩式辣酱，另外食用油、蚝油以及蛋清也要适量准备一些 。
腌制韩式煎牛肉的具体步骤
1、把准备好牛肉用清水洗净以后切成薄片状，把葱姜也全部切成丝状，把它们一起放入到盆中，加入料酒和少量食用盐以及蚝油腌制二十分钟 。
【韩式煎牛肉的腌制方法 韩式煎牛肉的腌制方法视频】2、腌制牛肉时可以加入一个鸡蛋的蛋清，这样会让牛肉的口感更嫩一些，但是做好以后的煎牛肉样子可能不太好看 。
3、把洋葱去皮以后切丝，也放到牛肉中一起腌制，腌制时间应该在一个小时左右 。等牛肉腌好以后就可以开始煎制 。
4、煎牛肉时可以在锅中放油 ， 把牛肉一片片铺进去，用大火把水分锁?。缓笤儆弥谢鹇募迨欤Ｈ馐焱敢院蟀蜒蟠幸卜沤ゼ逯埔换? ，直接出锅，撒上芝麻就能装盘 ， 食用时用新鲜的生菜叶包着吃就可以 。
