1 。野生芹菜：野生芹菜高达70~100厘米 ， 茎是单一的 。中空的 。有树枝 ， 叶片二至三回羽状完全开裂 。边缘是尖尖的锯齿状，基生叶子抱着茎膜叶鞘，复杂的伞形花序 。顶部，半球形 ， 白色花瓣 ， 双悬挂的水果接近球形 ， 整个树有恶臭 。2.水芹菜：水芹菜高15~80厘米，茎直立或基底匍匐，基叶柄，叶片轮廓三角形，上叶无柄，复合伞形花序顶部，无总芽，花萼线披针，白色花瓣，圆锥形，花期6～7月，果期8～9月 。
吃野芹菜中毒怎么办？
及时导吐 。有毒的芹菜有强烈的毒性 。一般来说，它只需要60毫克就可以致命 。当食用野生芹菜出现中毒初始症状时，需要及时引吐，迅速将毒素从胃中排出，减少体内毒素的增加，及时就医，尽量减少风险 。
野芹菜中毒如何预防：
1.采摘野芹时，一定要选择自己知道的，可以确定识别的 ， 避免误食有毒的芹菜，导致食物中毒 。
2.采摘野生芹菜时要注意生长环境，避免野生蔬菜中含有大量寄生虫.虫卵.农药残留等 ， 食用后还可能发生中毒 。
食用野芹中毒症状：
【水芹菜野芹菜和芹菜什么关系? 水芹菜和野芹菜怎么区分】芹菜中毒的主要成分是芹菜中毒，芹菜中毒与箭毒相似，可以抑制延髓中枢，进食后会出现恶心.呕吐.手脚发冷，甚至导致死亡 。
