假如土豆发芽不严重 , 比如新鲜的土豆不腐烂 , 只有轻微的发芽,剥皮后,去掉发芽部位 。此外,将芽眼周围彻底挖整齐,去除蓝紫色和绿色部位,然后用清水浸泡半小时 。通常,煮熟后可以吃 。但假如土豆发芽部位多、变青的范围比较大,安全起见提议不能吃 。
土豆多久可以收获
土豆生长期在六十-一百天收获 。种植时间范围、种类、地区不同,成熟的时间范围也不同,早熟种类的生长期在六十天之间,种树种类的生长期在八十天之间,晚熟种类的生长期在一百天之间 。土豆对自然环境和土壤环境的需求较为严格 , 喜爱冷凉的天气 , 不耐热,最佳生长的日均温度在17-21度之间,适合在土壤层深厚、排水、有机质丰富的土壤环境种植,促使块茎膨大生长 。土豆种植时深耕细作40cm施用农家肥,将饱满的种薯催芽后 , 按照90x20cm的垄株距单行栽培,覆盖15cm干燥土壤环境,天气干旱时及时灌水 。土豆齐苗后在15天、25天以及膨大时,分别进行一次培土,且厚度不低于12cm,确保生长期间匍匐茎不会暴露在地面 , 同时定期中耕锄草,提升土壤环境透气性能,防止避免薯块发绿,可以减少土壤温度,提高品质 。
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