1、起锅点火加入适量食用油,将葱姜蒜等放入爆出香味,倒入切好的牛肋条进行翻炒至两面金黄色 。
2、牛肋条有香味后下料酒翻炒至料酒剩下一半后,下八角 , 酱油同冰糖 。
3、接着翻炒均匀后放入清水海鲜酱,浸过牛肋条后加锅盖 。
4、水开后转小火焖30分钟 , 然后转大火加入水萝卜翻炒后再焖五分钟 。
【牛肋条肉怎么做好吃 牛肋条肉怎么做好吃又嫩】5、关火,加入盐,鸡精等起锅 。
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