1、汤的配料:羊腩肉750克、白萝卜一颗、香菜、葱、姜、盐、鸡精、料酒、胡椒粉 。
2、将羊腩肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝 。
3、锅点火倒入底油 , 放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟 , 再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶出锅,羊肉萝卜汤即成 。
【萝卜炖羊肉汤怎么炖好吃 羊肉汤怎么炖好吃】4、汤的功效:补中益气,补血安神,温胃散寒,补虚益肾 。
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