1、食材:紫薯2个,藜麦50g,马铃薯淀粉100g , 炼乳10g,桂花蜜8g 。
2、紫薯清洗干净,去皮 , 切片 。
3、藜麦放入清水中,浸泡2小时 。
4、紫薯和藜麦放入蒸锅中,蒸熟 。
5、紫薯碾压成泥,加入藜麦和炼乳,搅拌均匀 。
【藜麦紫薯丸子怎么做 3分钟学会一道美食】6、马铃薯淀粉和温水混合,揉匀 。
7、分成12g/个揉圆,压扁,放入紫薯藜麦馅,收口 。
8、放入开水中,煮熟 。
9、盛出,放入桂花蜜 , 搅拌均匀 。
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