1、白胡椒粉可用于各种烹饪菜品中 ， 汤制菜肴有猪肚汤、豆腐汤和海带排骨汤等，炒菜也很适用，在湖北一带很多家常菜都会用到白胡椒，像炒鱿鱼、炒河虾、炒花菜、炒豌豆等，用白胡椒炒风味都不错 。还有红烧鱼块、红烧牛腩、红烧鸡块等 ， 总之可以用白胡椒做的菜实在是太多了 。
【白胡椒粉主要做什么菜】
2、白胡椒粉是很多家庭喜爱的调味品 ， 很多人在月子餐期间都要放白胡椒 ， 像黑鱼汤、鸡汤、炒猪肚子等，都是帮助恢复元气的 。在制用月子餐时，都会适量的加些白胡椒粉，全因白胡椒芳香的气味能令人胃口大开，提高人的食欲，也有助于下奶 。
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