材料：牛腩、番茄、八角、青椒、葱、蒜、姜、油、水溶粟粉、生抽、盐、糖、胡椒粉
做法：
1、牛腩洗净切大块，下二分之三汤匙油拌匀，加入八角及适量清水，中火熬煮约1小时 ， 至汁液余约三分之二留用；
2、番茄去蒂切角块，青椒去籽切大块；
3、烧热3汤匙油 ， 下青椒略炒即取出，再下葱、蒜、姜炒匀，加第一步牛腩及番茄；
【番茄牛腩怎么做好吃啊】4、调匀调味料 ， 拌入牛腩中 ， 加留用的牛腩汁，煮滚 ， 加青椒炒匀，用粟粉水勾芡即成 。
材料：牛腩、番茄、八角、青椒、葱、蒜、姜、油、水溶粟粉、生抽、盐、糖、胡椒粉
做法：
1、牛腩洗净切大块，下二分之三汤匙油拌匀，加入八角及适量清水，中火熬煮约1小时 ， 至汁液余约三分之二留用；
2、番茄去蒂切角块，青椒去籽切大块；
3、烧热3汤匙油 ， 下青椒略炒即取出，再下葱、蒜、姜炒匀，加第一步牛腩及番茄；
【番茄牛腩怎么做好吃啊】4、调匀调味料 ， 拌入牛腩中 ， 加留用的牛腩汁，煮滚 ， 加青椒炒匀，用粟粉水勾芡即成 。
