藜蒿是一种营养丰富的绿色蔬菜，多出产于中国的南方地区，它口感脆嫩，保健功效出色，能清肝利胆 ， 润肠通便 。不过有些人对藜蒿并不熟悉 ， 不知道它的做法有哪些，一会我会把藜蒿的做法大全写出来，你们看过以后就知道它怎么做最好吃了 。
藜蒿的做法藜蒿的做法大全藜蒿炒腊肉
1、藜蒿炒腊肉很好吃 ， 在炒制时需要准备藜蒿五百克，腊肉一百克，红彩椒一个，盐和蒜以及绍酒与鸡精还有食用油都要适量准备一些 。
【藜蒿如何做好吃 藜蒿怎么做菜】
2、把腊肉洗好以后提前入锅蒸制一下 ， 取出以后降温切成片状，把藜蒿洗净切段，红椒洗净以后切成丝状，把大蒜去皮也切成片状 。
3、在炒锅中放油加热以后把蒜片放入炒出香气，然后放入腊肉 ， 炒出油脂以后加入绍酒，接着放入切了的藜蒿 ， 炒匀以后加入盐和鸡精，炒匀，在出锅前放入红椒丝炒匀即可 。
藜蒿炒香干
1、藜蒿炒香干也很好吃 ， 在炒制以前需要准备藜蒿四百克 ， 香干三块，干辣椒两个，盐、油等适量 。
2、把干红辣椒切碎，把藜蒿切成小段，香干也切成段状备用 。炒锅中放油加热以后把辣椒末放入炸出香气 。
3、随后把香干放入炒制，炒匀以后再加入切好的藜蒿段，快速翻炒，炒到香干变色以后放入藜蒿，来回炒制，等它变软以后加入食用盐和鸡精调味，调匀以后即可出锅 。
