油麦菜是一种口感脆嫩的绿色叶状蔬菜，从植物学上说，它是莴苣的一种，有些地区也把它叫做叶用莴苣，它可以鲜食 ， 也能炒制以后食用，是人们餐桌上的常见菜 。油麦菜营养价值很高 ， 还具有多种不同的保健功效，想具体了解它的功效有哪些，可以参考下面我对油麦菜功效与作用的具体介绍 。
【油麦菜的功效与作用 茼蒿的功效与作用】
油麦菜的功效与作用1、油麦菜能利尿降压
利尿是油麦菜的重要功效之一，它含有一些药物成分甘露醇，这种物质可以促进人体内多余水分的排出，对人类的小便不利和身体浮肿有很好的缓解作用，另外它还能加快血液流动，能让过高的血压降下来 。
2、油麦菜能缓解失眠
油麦菜能缓解人类的失眠，它含有的莴苣素，是一种可以直接作用于人类神经系统的重要成分，它能镇静定神 ， 也能放松神经 ， 可以提高睡眠质量 ， 减少失眠症状的发生 。
3、油麦菜能减肥瘦身
减肥瘦身也是油麦菜的重要功效之一 ， 它含有的植物纤维素 ， 能增加人们的饱腹感，也能促进人体内毒素的排出，更能加快肠胃蠕动 ， 加快新陈代谢 ， 平时经常食用可以起到良好的减肥作用 ， 会让人们的身材变得越来越好 。
