胡萝卜营养丰富，日常烹饪的方法会增加胡萝卜的营养和口味 。胡萝卜怎么吃最有营养呢？下面我们就介绍下胡萝卜食用方法 。
胡萝卜怎么吃营养胡萝卜食用方法一、胡萝卜食用方法——煮粥
第一步：淘洗大米后再大米中加入些油和盐，充分搅拌均匀后倒入砂锅中 。第二步：砂锅中放入足量的水，如需要浓稠的粥 ， 水要少放 。第三步：加上砂锅盖子，开大火将粥煮开后转小火继续煮半个小时 。第四步：煲粥的时候 ， 香菇用温水泡发 。第五步：将鸡肉的皮削去 ， 将香菇，鸡肉，葱都切成末，鸡肉进一步切成鸡茸 。第六步：白粥煮好后，将鸡茸，青菜，香菇丁末放入砂锅中 。【胡萝卜怎么吃营养】第七步：开中火将粥再次煮开后 ， 再继续调节到小火煮大概二十分钟即可 。第八步：在关火后撒上些盐 ， 撒上些葱花即可 。二、胡萝卜食用方法——酱牛肉
第一步：清洗牛肉后沸水去腥 。第二步：牛肉煮熟之后，养黑胡椒和八角以及老抽腌制入味起来 。第三步：清洗胡萝卜切块，将胡萝卜放入锅中翻炒一下 。第四步：加入牛肉一起翻炒入味即可 。三、胡萝卜怎么吃营养
胡萝卜铁质丰富，搭配肉类吃最为合适 。胡萝卜可以降血脂血糖 ， 所以适合老年人多吃 。
