1、蛋面做法一 。主料：面条2个，生菜少许，鸡蛋2个 。辅料：盐少许，蚝油少许，酱油少许 。
2、加蛋面的做法：锅里放少许油 。打入两个鸡蛋 。鸡蛋煎好，放入少许水 。水开了放入面条 。煮两分钟加入少许盐 。再加入少许的蚝油 ， 酱油 。再加入生菜煮一分钟左右就好了 。
3、蛋面做法二：食材：快食面1包，鸡蛋1个，青菜2颗，午餐肉1块 。
【蛋面做法有哪些 两种做法每日不同】4、烹饪步骤：备好食材，青菜洗净，午餐肉切片，装入适量冷水（可以淹没面饼即可），把调料包倒入锅内，大火烧开 。烧开后，把面饼放入锅内煮开 。面饼煮软后 ， 把麻油包倒入锅内 。洗净的青菜放进锅内，青菜稍软即可捞出 ， 这样的青菜比较爽口（如果喜欢吃软一点，可以提前放入青菜，多煮一会） 。冷锅加入食用油加热，把午餐肉和鸡蛋放入锅内煎一下 。最后把煎好的鸡蛋和午餐肉放入煮好的面中就可以开动咯！
