1、糯米粉加入适量的水慢慢搓成面团 , 放置10分钟 。
2、取适量面团搓扁后,再取适量豆沙,搓成汤圆后放入面包糠内均匀滚动让其粘上面包糠 。
【元宵做法制作元宵的步骤 怎样制作元宵】
3、适量的油烧热至180度(插入筷子冒泡) 放入汤圆炸至浮起即可 。
4、把炸好的汤圆放在吸油纸稍微摊凉,再撒上炸过的面包糠在表面即可开吃 。
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