【大蒜怎么吃好 大蒜怎么吃好最有营养?】大蒜是生活中的常见食材，它味辛辣，能杀菌消炎，保健功效特别出色 。那么大蒜怎么吃最好呢？一会我就把它的常见吃法写出来，想吃大蒜的朋友快来看看吧 。
大蒜怎么吃好大蒜的常见吃法1、醋泡大蒜
大蒜用醋泡制以后能制成醋泡蒜 ， 然后食用，大蒜的味道会减轻很多，而且营养价值也会更高，更利于人体对大蒜中营养成分的吸收 ， 可以说是吃大蒜的理想吃法 。醋泡大蒜的做法也很简单，只需要把大蒜去皮以后泡制在食用醋中就可以，大蒜食用以后 ， 泡蒜的醋还能用来做菜 。
2、大蒜泡酒
用大蒜泡酒你们试过吗？平时可以准备适量的大蒜泡制在白酒中，过一段时间以后，白酒中就会有大量的蒜素存在，这时可以把泡好的白酒取出每天饮用二十克，可以起消炎抗病毒的作用，喝这种大蒜酒，更利于人体对大蒜素的吸收，比直接食用大蒜效果更好 。
3、大蒜粉
把大蒜加工大蒜粉也是它的常见吃法之一 ， 大家可以把大蒜用高温加工，让它干燥，然后再把它加工成粉末 ， 食用时可以取少量直接用温开水送服即可 ， 不过高温加工出的大蒜粉会出现一些营养流失，如果有条件，可以把大蒜在低温的环境中进行干燥，这样制出的大蒜粉保健功效会更加出色一些 。
