1、立冬是吃饺子的 。立冬节气，有秋收冬藏的含义，我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下 ， 顺便犒赏一家人一年来的辛苦 。有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻 。在北方地区，就喜欢利用饺子来作为立冬进补食物 。
【立冬是吃饺子吗 立冬吃饺子的来由】2、在古代的中医学上的解释：这一节气的到来是阳气潜藏，阴气盛极，草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以冬眠状态，养精蓄锐，为来春生机勃发作准备 。既然要养精蓄锐 ， 必须要进行食补来增加冬季各类的免疫力，所以选择简单易得的饺子作为食补材料 。
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