下面来给大伙介绍下酸辣小黄鱼的做法吧，希望大家能够喜欢小编讲的知识 。
酸辣小黄鱼今天和大家介绍一道特别开胃的小菜 。酸辣小黄鱼，我这个人实在太喜欢吃小黄鱼了 。整天就想着折腾小黄鱼的做法 。这道酸辣小黄鱼味道也非常的好，又酸又辣，实在是开胃好菜 。
用料
小黄鱼镇江香醋
泡小米辣六月鲜酱油
麻油糖
洋葱辣椒
葱姜
料酒
酸辣小黄鱼的做法1.将小黄鱼去头，去除内脏后清洗干净放入盘中 ， 用料酒、葱和姜腌制10分钟备用
2.锅里水烧沸后将小黄鱼放入 ， 大火蒸10分钟至黄鱼熟
3.在蒸小黄鱼的时间，我们再来调一个醋香汁 。准备一个小碗，将泡小米辣碎放入碗中、放糖、醋、六月鲜酱油、麻油搅拌均匀
【酸辣小黄鱼的做法视频 酸辣小黄鱼的做法】4.小黄鱼蒸好后，将醋香汁淋在鱼身上 ， 洒些洋葱碎和干红辣椒碎，将小黄鱼在醋香汁中浸泡5分钟后食用效果最佳
