扁豆是什么 扁豆是什么豆

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扁豆是一种豆科扁豆属的多年生缠绕藤本植物 。它原产于印度地区,在热带和亚热带地区光有分布 。它的茎非常长,能够达到6m,整个株身非常光滑,基本上没有绒毛 。它的果实含有丰富的营养元素,可以食用 。它可以作为原料生产粥类食物、饮料等食品,也可以作为食材用于烹饪菜肴 。
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