牛大力猪骨汤 该菜品有什么特色

牛大力猪骨汤 该菜品有什么特色

1、将牛大力切片,加上些干品土茯苓 。
2、一斤多猪骨头一起下锅烧开,文火慢炖2小时,加盐调味就好了 。
3、牛大力 , 又名大力薯、山莲藕,是著名的南药之一 , 具有平肝、舒筋活络、补虚润肺之功效,对腰酸腿痛、风湿病、慢性肝炎、肺结核等有很好的疗效 。用它煲猪大骨或炖鸡,不但有滋补作用,而且其味道鲜美可口,是一道上乘靓汤 。用牛大力加上些土茯苓一起煮汤 , 有强身健体的作用 。
【牛大力猪骨汤 该菜品有什么特色】

相关经验推荐