关于白罗卜咸菜的知识我想很多朋友都比较熟悉吧 , 下面让小编来给您具体的介绍一下 。
白罗卜咸菜 保质时间:60-90天
食用方法:开袋即食
储存方法:密封或冷藏
商品特点:其口感脆中带软、回味甘甜、超香超好吃,无论是下饭还是下酒都是非常美味的,尤其是吃稀饭(粥)时,品一口农家秘方腌制的榨菜,那滋味,想起来就流口水,平日里我们还喜欢把它当零食吃 , 好吃又不长胖,喜欢农家风味的亲千万不要错过哦~!
【白罗卜咸菜怎么做 白罗卜咸菜做法】
白罗卜咸菜的做法制作方法:将大头菜洗净切丝后稍微晾晒,待表面水分蒸发后进行腌制,数日后开封,捞出切段后再浇上特制的香油、各种植物香料粉、食用油以及其他密制佐料,拌匀密封,食用时取出 。温馨提示:因腌制时已配制好各种调料 , 因此成品为中等辣度,无法再临时添加或减少辣度 , 敬请了解,谢谢~!
【营养与食用】香椿芽含行极丰富的营养 。据分析 , 每100克香椿芽中,含蛋白质9.8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克 , 都列蔬菜中的前茅 。另外 , 还含磷135毫克、胡萝卜素1.36毫克,以及铁和B族维少素等营养物质 。
【保健食谱】
1.香椿炒鸡蛋香椿250克,鸡蛋5枚 。将香椿洗净 , 下沸水稍焯,捞出切碎;鸡蛋磕入碗内搅匀;油锅烧热,倒入鸡蛋炒至成块,投入香椿炒匀,加入精盐,炒至鸡蛋熟而入味,即可出锅 。
2.香椿拌豆腐豆腐5O0克 , 嫩香椿50克 。豆腐切块,放锅中加清水煮沸
沥水 , 切小丁装盘中;将香椿洗净,稍焯,切成碎末,放入碗内,加盐、味精、麻油,拌匀后浇在豆腐上,吃时用筷子拌匀 。
3.潦香椿嫩香椿250克 。将香椿去老梗洗净,下沸水锅焯透,捞出洗净,沥水切碎,放盘内,加入精盐,淋上麻油,拌匀即成 。
4.煎香椿饼面粉500克,腌香椿头250克,鸡蛋3枚 , 葱花适量 。将香椿切成小段,用水将面粉调成糊,加入鸡蛋、葱花、料酒,和切段香椿拌匀;平锅放油烧热,舀入一大匙面糊摊?。?待一面煎黄后翻煎另一面,两面煎黄即可出锅 。