怎样做凉拌黄瓜海带如何做好凉拌黄瓜海带丝_生活知道

1、准备好原材料：适量泡发的海带丝和一根黄瓜。
2、海带丝洗净并切成小段。
【怎样做凉拌黄瓜海带如何做好凉拌黄瓜海带丝】3、上锅烧水，水中放入适量料酒和姜片。
4、烧开后放入切好的海带丝汆水。

5、另一边把洗净的黄瓜切成薄薄的小片。
6、将切好的黄瓜片放入碗中，加入适量盐抓匀。
7、汆过水的海带丝捞出，放入碗中，再加入黄瓜片。
8、取一小碗，倒入适量凉拌酱油、醋、味精和自制辣椒油，再加入适量糖，拌匀，然后倒入一点冷开水，做成调味料。
9、把调味料倒入拌匀就可以了。