苦菜根可以做凉拌苦菜、蒜蓉苦菜、苦菜焖蛋等，以蒜蓉苦菜为例共分为3个步骤，以下是蒜蓉苦菜的详细操作：
操作/步骤
【苦菜根的做法 苦菜根怎么做好吃】1
准备食材
苦菜洗净切段，拍裂菜梗 。
2
炒菜
倒猪油 ， 加入蒜末、菜梗、菜叶 。
3
收汁出锅
加入盐和白糖，半小碗清水兑鸡汁 ， 大火炒一分钟，收汁即可 。
END
总结：以上就是关于苦菜根怎么做好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
苦菜根可以做凉拌苦菜、蒜蓉苦菜、苦菜焖蛋等，以蒜蓉苦菜为例共分为3个步骤，以下是蒜蓉苦菜的详细操作：
操作/步骤
【苦菜根的做法 苦菜根怎么做好吃】1
准备食材
苦菜洗净切段，拍裂菜梗 。
2
炒菜
倒猪油 ， 加入蒜末、菜梗、菜叶 。
3
收汁出锅
加入盐和白糖，半小碗清水兑鸡汁 ， 大火炒一分钟，收汁即可 。
END
总结：以上就是关于苦菜根怎么做好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
