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1、马鲛鱼切段,用盐抹上腌一个小时 。
【怎样做马鲛鱼好吃 马鲛鱼做好吃的方法步骤】2、抹姜末和料酒,腌半小时 。
3、洗干净,用厨用纸吸干水分 。
4、锅里烧油,七分热下锅煎 。
5、煎一分钟后转中小火再煎几分钟,然后翻面煎 。
6、马鲛鱼煎两面微黄就可以装盘了 。
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